Το πιο δυνατό και ισορροπημένο τρόφιμο στο κόσμο είναι αδιαμφισβήτητα η Σπιρουλίνα. Είναι η πλουσιότερη πηγή απο καροτήνη –Β (Προβιταμίνη Α) και σίδηρο. Η Σπιρουλίνα περιέχει 7 φορές περισσότερο ασβέστιο απο το γάλα, 6 φορές περισσότερη φυσική πρωτείνη (18 απο τα 22 αμινοξέα) απο τα αυγά, μια ποικιλία απο αντιοξειδωτικά (Βιταμίνες Α, Β12, C και E, Ψευδάργυρο και Σελήνιο) και Γάμμα-λινολενικό οξύ. Δράση: Ευνοεί την απώλεια βάρους μέσω της ρύθμισης των λιπιδίων του αίματος. Αντιοξειδωτικό, προστατεύει τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες. Αποτοξινώνει τον οργανισμό από τα βαρέα μέταλλα, τις τοξίνες και τα προιόντα καταβολισμού. Ενισχύει την παραγωγή των γαλακτοβάκιλλων...
