Οι ωμοί, βιολογικοί καρποί του κακάο χρησιμοποιήθηκαν παραδοσιακά από τις φυλές των Μάγια και των Αζτέκων και έχαιραν τόσο μεγάλης εκτίμησης που υιοθετήθηκαν ως μέσο συναλλαγών.Είναι από τις πιο πλούσιες πηγές αντιοξειδωτικών, εύπεπτων για τον ανθρώπινο οργανισμό. Στην πραγματικότητα, οι καρποί του κακάο έχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά από το τσάι και το κόκκινο κρασί. Λόγω των αντιοξειδωτικών αυτών εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες και είναι ευεργετικοί για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, την πρόληψη της νόσου του Αλτσχάιμερ και την εκφύλισης της ωχράς κηλίδας. Μπορούν να αυξήσουν τη δύναμη του μυοκαρδίου, να μειώσουν τις θρομβώσεις του αίματος και να ρυθμίσουν την πίεσή του....
Η πρωτεΐνης κάνναβης συμβάλλει στην επισκευή των μυών και τη μείωση πόνου στις αρθρώσεις και φλεγμονή, και συνιστάται ιδιαίτερα για τους αθλητές που υποβάλλονται σε έντονη σωματική άσκηση. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι επίσης αναγκαία για τις καθημερινές κυτταρικές λειτουργίες, καθώς και στη διατήρηση ενός υγιούς εγκεφάλου και της καρδιάς. Η τακτική ενσωμάτωση της πρωτεΐνης κάνναβης στη διατροφή μπορεί επίσης να βοηθήσει στην προστασία της καρδιάς και των νεφρών από τη νόσο.Η πρωτείνη κάνναβης είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες, που καθαρίζει το παχύ έντερο και βοηθά την πέψη. Πάνω από το 90% της περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες της κάνναβης είναι...
Ακαταμάχητη γεύση και άρωμα σοκολάτας.Το βούτυρο κακάο (Theobroma) είναι ένα φυτικό έλαιο που βγαίνει με την πίεση των κόκκων κακάο. Οι ακατέργαστου κόκκοι κακάο ζυμώνται (μαζί με τα περιβλήματα), ξηραίνονται και στην συνέχεια αλέθονται για να σχηματίσουν μια μάζα κακάο. Στην συνέχεια συμπιέζεται για να εξαχθεί βούτυρο κακάο. Το προϊόν το οποίο μένει μετά από αυτήν την επεξεργασία, αλέθεται μέχρι να γινε σαν πούδρα και προκύπτει το κακάο σε σκόνη. Αυτά είναι τα δύο κύρια συστατικά για την παρασκευή σοκολάτας. Το ακατέργαστο βούτυρο κακάο πιέζεται σε χαμηλή θερμοκρασία, αυτό του επιτρέπει να διατηρεί τα πολύτιμα συστατικά του. Το βούτυρο κακάο...
Baobab σε σκόνη βιολογικής γεωργίας. Είναι υπερ-θρεπτικό φρούτο που περιέχει πλήθος βιταμινών και μετάλλων. Προέρχεται από το δέντρο Βaobab της Αφρικής, γνωστό και ως το ‘δέντρο της ζωής’. Είναι πολύ χαμηλό σε λιπαρά και σάκχαρα, ενώ έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και σημαντικές πρεβιοτικές ιδιότητες. Θεωρείται άριστο αντιοξειδωτικό και είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε ασβέστιο, σίδηρο και βιταμίνη C. Εκτός από την πλούσια θρεπτική του αξία, θεωρείται πως ενισχύει την ανανέωση των κυττάρων και καθυστερεί τη διαδικασίας γήρανσης ενώ προστατεύει τον οργανισμό ενάντια στις φλεγμονώδης παθήσεις. Οδηγιές Χρήσης: 1-2 κουταλάκι του γλυκού διαλύσετε στο νερό, smoothies, φυτικά ροφήματα, γιαούρτι,...
Η παρασκευή των αγιουρβεδικών ζεστών ροφημάτων διαφέρει από τα κλασικά αφεψήματα από βότανα, τα οποία είναι βραστά ή στον ατμό. Το κονιοποιημένο φυτικό μείγμα ή «τσούρνα» λαμβάνεται απευθείας, διαλύεται σε υγρό. Σε αντίθεση με τα διαλυτά κοκκοποιημένα ποτά, όπου οι πρώτες ύλες παρασκευάζονται σε χημικό διάλυμα, τα καθαρά ποτά Amla περιέχουν 100% φυσικά ακατέργαστα συστατικά χωρίς συντηρητικά και ενισχυτικά. Αυτός είναι ο λόγος που το λεπτοαλεσμένο μείγμα δεν διαλύεται ποτέ πλήρως στο υγρό. Ο μοναδικός συνδυασμός φρούτων, υπερτροφών, μπαχαρικών και βοτάνων περιχύνεται με ζεστό νερό και πίνεται χωρίς να στραγγίξει, προσθέτοντας μια κουταλιά μέλι εάν επιθυμείτε. Στην Αγιουρβέδα, το μέλι...
Η χλωρέλλα είναι μια μονοκύτταρη άλγη (φύκι του γλυκού νερού) που περιέχει στην σύνθεση της τις πράσινες φωτοσυνθετικές χρωστικές χλωροφύλλη-α και-β στους χλωροπλάστες της. Μέσω της φωτοσύνθεσης, πολλαπλασιάζει γρήγορα, απαιτώντας μόνο διοξείδιο του άνθρακα, νερό, ηλιακό φως, και μία μικρή ποσότητα ανόργανων συστατικών ώστε να αναπαραχθεί.Λαμβάνοντας κανείς χλωρέλλα μπορεί να λάβει ταυτόχρονα μια σειρά από βιταμίνες A,C,B1,B2,B5,B6,B12,ιχνοστοιχεία, πρωτεΐνες, λιπαρά οξέα, χλωροφύλλη, φυτικές ίνες και μια πλειάδα άλλων θρεπτικών στοιχείων, συμπεριλαμβανομένων αντιοξειδωτικών ουσιών και αμινοξέων, όλα απαραίτητα για τον οργανισμό.Πρόκειται για μία διατροφική βόμβα η οποία τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και συμβάλει στην φυσιολογική κυταρική ανάπτυξη.Έρευνες παρόλα αυτά έχουν δείξει ότι...
Το Moringa είναι ένα από τα εξωτικά superfoods, που χρησιμοποιούνται ευρέως από τους ντόπιους, και εκτιμάται για τη σύνθετη θρεπτική του σύνθεση. Χρησιμοποιούνται τα αποξηραμένα φύλλα του δέντρου, διατηρώντας έτσι τα μέγιστα θρεπτικά συστατικά.Το Moringa (Moringa oleifera) είναι ένα δέντρο που προέρχεται από την Ινδία, μέρος του τοπικού πολιτισμού για χιλιάδες χρόνια. Ονομάζεται επίσης "δέντρο θαύματος" καθώς και "δέντρο που δεν πεθαίνει". Αναπτύσσεται σε φτωχά εδάφη, επιβιώνει από την ξηρασία. Η σκόνη Moringa εξάγεται μόνο από τα φύλλα του φυτού, τα οποία στεγνώνουν σε μέρος κρυμμένο από το άμεσο ηλιακό φως.Το Moringa θεωρείται τροφή με θρεπτική σύνθεση, χάρη στην οποία...
Η παρασκευή των αγιουρβεδικών ζεστών ροφημάτων διαφέρει από τα κλασικά αφεψήματα από βότανα, τα οποία είναι βραστά ή στον ατμό. Το κονιοποιημένο φυτικό μείγμα ή «τσούρνα» λαμβάνεται απευθείας, διαλύεται σε υγρό. Σε αντίθεση με τα διαλυτά κοκκοποιημένα ποτά, όπου οι πρώτες ύλες παρασκευάζονται σε χημικό διάλυμα, τα καθαρά ποτά Amla περιέχουν 100% φυσικά ακατέργαστα συστατικά χωρίς συντηρητικά και ενισχυτικά. Αυτός είναι ο λόγος που το λεπτοαλεσμένο μείγμα δεν διαλύεται ποτέ πλήρως στο υγρό. Ο μοναδικός συνδυασμός φρούτων, υπερτροφών, μπαχαρικών και βοτάνων περιχύνεται με ζεστό νερό και πίνεται χωρίς να στραγγίξει, προσθέτοντας μια κουταλιά μέλι εάν επιθυμείτε. Στην Αγιουρβέδα, το μέλι...
Οι σπόροι κάνναβης είναι οι σπόροι του φυτού κάνναβης Sativa (σπόροι κάνναβης) καταγωγής Ασίας και πιστεύεται ότι εξαπλώθηκαν από εκεί μέσω της Κίνας και της Ινδίας στην Ευρώπη. Η πρωτεΐνη σε αυτήν είναι σε μεγάλο βαθμό. Περιέχει λιπαρά οξέα Ωμέγα-3. Μια εξαιρετική πηγή φυτικών πρωτεϊνών. Ο σπόρος κάνναβης έχει ευχάριστη γεύση και μπορεί εύκολα να χρησιμοποιηθεί σε πολλές συνταγές. Παράγονται με ελάχιστη επεξεργασία. Μετά τη συγκομιδή, οι σπόροι κάνναβης καθαρίζονται και ταξινομούνται και επιλέγονται εκείνοι της υψηλής ποιότητας. Οι σπόροι ξεφλουδίζονται, αφαιρόντας το εξωτερικό τους κέλυφος. Αυτός ο αποφλοιωμένος σπόρος κάνναβης έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, ο οποίος βοηθά στην...
