Οι ανθοκυανίνες είναι ένα είδος φλαβονοειδών που δίνουν το χαρακτηριστικό κόκκινο, μπλε και μωβ χρώμα σε διάφορα είδη φρούτων, λαχανικών και λουλουδιών. Οι ανθοκυανίνες είναι γνωστές και καταγεγραμμένες πολυφαινολικές (αντιοξειδωτικές) ενώσεις, οι οποίες έχουν πολλά οφέλη για την υγεία, όπως η πρόληψη του σχηματισμού ελευθέρων ριζών, η ανάπλαση των ιστών και η αντιφλεγμονώδης δράση τους.Το Μωβ Καλαμπόκι θεωρείται ότι έχει υψηλότερη αντιοξειδωτική δράση και από τα μούρα, καθιστώντας τα μία από τις πιο συναρπαστικές σούπερ τροφές της εποχής μας. Οδηγιές Χρήσης: 1-2 κουταλάκι του γλυκού την ημέρα. Μπορείτε να τη διαλύσετε στο νερό, smoothies, φυτικά ροφήματα, γιαούρτι, σάλτσες, ντρέσινγκ, μούσλι...
Η σκόνη Μεσκίτη είναι το χαρούπι της Αμερικής! Προσθέτει βάθος και αναδεικνύει οποιαδήποτε συνταγή, αλμυρή ή γλυκιά. Έχει πικάντικη, γλυκιά, καρυδένια γεύση που θυμίζει καραμέλα και ινδική καρύδα αλλά χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (GI 25). Προέρχεται από ώριμους λοβούς σπόρων του δέντρου Mesquite οι οποίοι αποξηραίνονται και αλέθονται μέχρι να γίνουν ένα λεπτής υφής άλευρο.Το πιο σημαντικό, η σκόνη Μεσκίτη περιέχει καλές ποσότητες μετάλλων, ιχνοστοιχείων, βιοδιαθέσιμης πρωτεΐνης, αμονοξέων, φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών. Λόγω των θρεπτικών στοιχείων που περιέχει θεωρείται πως ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Επίσης, έρευνες έχουν δείξει αντιμυκητιακές ιδιότητες, καθαρισμό του πεπτικού συστήματος, αποτροπή πονοκεφάλων και ημικρανιών.Ο Μεσκίτης δεν περιέχει...
Η αλοιφή κακάο από το Περού, της Dragon superfoods είναι φτιαγμένη από ολόκληρους κόκκους κακάο. Μια από τις πλουσιότερες πηγές μαγνησίου στην φύση, και πηγή σιδήρου και ινών. Το κακάο είναι ένα από τα πλουσιότερα αντιοξειδωτικά τρόφιμα στον κόσμο. Περιέχει ισχυρά φλαβονοειδή, πολυφαινόλες και ανόργανα άλατα. Οι ουσίες φαινυλαιθυλαμίνη και αντιανταμίδη είναι υπεύθυνες για την καλή μας διάθεση και στο να είμαστε φορτισμένοι με θετική ενέργεια.Η αλοιφή κακάο είναι ιδανική για την παρασκευή γλυκών σοκολάτας που δεν χρειάζονται ψήσιμο . Επίσης δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε επιπλέον βούτυρο κακάο η άλλο έλαιο, καθώς οι κόκκοι κακάο είναι αλεσμένοι ολόκληροι και διατηρούν...
Σκόνη Guarana - τονώνει το σώμα και το μυαλό. Περιέχει γκουαραΐνη - μια ουσία που μοιάζει με καφεΐνη που την καθιστά μια αναζωογονητική υπερ-τροφή.Το Guarana είναι ένας αειθαλής θάμνος του οποίου τα φρούτα περιέχουν σπόρους πλούσιους σε γουαρανίνη, μια ουσία που μοιάζει με καφεΐνη. Δίνει τις συγκεκριμένες ιδιότητες αυτού του σούπερ φαγητού. Το Guarana έχει ένα αναζωογονητικό αποτέλεσμα και ένα διεγερτικό αποτέλεσμα, το οποίο δίνει ένα αίσθημα μείωσης της σωματικής και πνευματικής κόπωσης, της αύξησης της αντοχής, της αύξησης της συγκέντρωσης και της μνήμης. Περιέχει επίσης θεοβρωμίνη, μια ουσία χαρακτηριστική των φασολιών κακάου. Το Guarana χρησιμοποιείται παραδοσιακά ως ένα διεγερτικό...
Ψάχνετε για ένα γρήγορο, νόστιμο και ικανοποιητικό γεύμα για τον δρόμο; Τότε πάρτε τις μίνι ρυζογκοφρέτες. Φτιαγμένο με καστανό ρύζι, το οποίο είναι πηγή μαγγανίου, σεληνίου, φωσφόρου, χαλκού, μαγνησίου και νιασίνης. Έχουμε προσθέσει επίσης 7 σούπερ σπόρους για όσους αναζητούν τα οφέλη των καλλιεργειών χωρίς γλουτένη - αμάρανθος, φαγόπυρο, κάνναβη, τσία, κινόα, κεχρί, λιναρόσπορο.
Βιολογικό Camu Camu σε σκόνη. Προέρχεται από το φρούτο Camu-Camu που ευδοκιμεί στις βαλτώδεις περιοχές του Αμαζονίου, ωριμάζει την εποχή των βροχών, καλλιεργείται σπάνια και η συγκομιδή του γίνεται κυρίως με κανό. Θεωρείται ως η μεγαλύτερη καταγεγραμμένη φυσική πηγή βιταμίνης C στον κόσμο. Τα τελευταία χρόνια, έχει αναγνωριστεί παγκοσμίως για την ενίσχυση που προσφέρει στο ανοσοποιητικό σύστημα, στη διάθεση, στα επίπεδα ενέργειας, στην καταπολέμηση κρυολογημάτων. Είναι επίσης καλή πηγή σιδήρου, ριβοφλαβίνης (βιταμίνη Β2), νιασίνης (διατήρηση καλής χοληστερόλης) και καλλίου (υγιής αρτηριακή πίεση), βήτα-καροτίνης, αντιοξειδωτικών και αμινοξέων που συμβάλλουν στην καλή φυσική κατάσταση του οργανισμού. Οδηγιές Χρήσης: 1/2 - 1 κουταλάκι...
ΤΑυτά τα οργανικά τσιπ σοκολάτας Bett’r είναι η ευκαιρία να δοκιμάσετε έναν απροσδόκητο συνδυασμό μεταξύ υψηλής ποιότητας οργανικού κατσαρού λάχανου και κακάου που λατρεύεται από όλους. Τα αμύγδαλα προστίθενται για να κάνουν τη γεύση ακόμα πιο αξέχαστη και το κατσαρό λάχανα αποξερένεται στο χέρι σε χαμηλή θερμοκρασία, γεγονός που διατηρεί τις χρήσιμες θρεπτικές του ιδιότητες. Συστατικά: λάχανο 48,4%, ηλιόσποροι, αμύγδαλα 7%, ζάχαρη καρύδας, ξέσματα καρύδας, σκόνη κακάου 6,1%, χαρουπιά *, βανίλια, στέβια, κανέλα *, αλάτι * από βιολογική καλλιέργεια Αποθήκευση σε ξηρό και δροσερό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου. Ενέργεια (kJ/kcal) 1256/302 Λιπαρά(g) 18,4 - εκ των οποίων κορεσμένα (g) 2,5...
Το νέκταρ καρύδας Dragon Superfoods παρασκευάζεται από το χυμό των λουλουδιών των φοινικών καρύδας.Εξάγεται με το χέρι από αγρότες σε μικρούς συνεταιρισμούς στην Ινδονησία. Το νέκταρ υφίσταται ελάχιστη επεξεργασία, η οποία διατηρεί τα χρήσιμα θρεπτικά συστατικά του. Η ελαφριά γεύση καραμέλας αυτού του γλυκαντικού είναι κατάλληλη για όλους τους μαγειρικούς σκοπούς.
Συστατικά:
Νέκταρ Kαρύδας*
* από βιολογική παραγωγή
