Το Lucuma είναι πολύ καλή πηγή φυτικών ινών, βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Έχει άφθονη περιεκτικότητα σε βητα-καροτίνη, νιασίνη, σίδηρο και σημαντικά επίπεδα ασβεστίου και φώσφορου. Είναι ιδανικό για όσους θέλουν να χάσουν λίπος μέσω χαμηλής θερμιδικής δίαιτας, αντιμετωπίζουν προβλήματα διαβήτη ή θέλουν να προσδώσουν γλυκύτητα με αυξημένη θρεπτική αξία. Η γεύση του είναι γλυκιά και κρεμώδης ενώ θυμίζει σφένδαμο.Η φυσική γλυκύτητα και ο χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης (GI 25) το κάνουν άριστο εναλλακτικό γλυκαντικό που απελευθερώνει ενέργεια αργά χωρίς να προκαλεί απότομη αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Οδηγιές Χρήσης:
Η σκόνη Lucuma μπορεί να προστεθεί σε οποιοδήποτε ρόφημα, smoothie κ.α.
Οι ανθοκυανίνες είναι ένα είδος φλαβονοειδών που δίνουν το χαρακτηριστικό κόκκινο, μπλε και μωβ χρώμα σε διάφορα είδη φρούτων, λαχανικών και λουλουδιών. Οι ανθοκυανίνες είναι γνωστές και καταγεγραμμένες πολυφαινολικές (αντιοξειδωτικές) ενώσεις, οι οποίες έχουν πολλά οφέλη για την υγεία, όπως η πρόληψη του σχηματισμού ελευθέρων ριζών, η ανάπλαση των ιστών και η αντιφλεγμονώδης δράση τους.Το Μωβ Καλαμπόκι θεωρείται ότι έχει υψηλότερη αντιοξειδωτική δράση και από τα μούρα, καθιστώντας τα μία από τις πιο συναρπαστικές σούπερ τροφές της εποχής μας. Οδηγιές Χρήσης: 1-2 κουταλάκι του γλυκού την ημέρα. Μπορείτε να τη διαλύσετε στο νερό, smoothies, φυτικά ροφήματα, γιαούρτι, σάλτσες, ντρέσινγκ, μούσλι...
Το Kelp (Ascophyllum Nodosum) είναι μια άλγη που ανήκει στην ομάδα των καφέ αλγών. Αναπτύσσεται σε "υποβρύχια δάση" σε ρηχά ωκεάνια σε θερμοκρασίες μεταξύ 6 και 14C και είναι γνωστή για τον ταχύ ρυθμό ανάπτυξης - μισό μέτρο την ημέρα, φτάνοντας σε μήκος 30 έως 80 μέτρα. Δεδομένα σχετικά με την παρουσία καφέ φύκια στη διατροφή των ασιατικών πολιτισμών είναι διαθέσιμα πριν από χιλιάδες χρόνια. Το Dragon Superfoods φύκι σε σκόνη συνδυάζεται με χυμούς φρούτων, smoothies και αλμυρά πιάτα. Οδηγιές Χρήσης: 0,5 g (1/6 κουταλάκι του γλυκού) ανά ημέρα Συστατικά: Φαιοφύκη σε Σκόνη* * από βιολογική παραγωγή Ενέργεια (kJ/kcal) 1621/427...
Βιολογική αγιουρβέρδα αμαλάκι (Phyllanthus emblica) είναι ένα από τα πιο σημαντικά βότανα ιατρική της αγιουρβερδα και το όνομα της σημαίνει "σταθεροποιητής" και παραδοσιακά χρησιμοποιείται για την "σταθεροποίηση" του ανοσοποιητικού συστήματος.Το Αμαλάκι έχει "ψυκτικες ιδιότητες" στην επιστήμη της αγιουρβερδα. Το αμαλάκι είναι ένα από τα τρία συστατικά της σύνθεσης της Τριφάλα- συμβάλει στον ψυκτικό ρόλο της σε αυξημένη θερμότητα στον πεπτικό σωλήνα και εξισορροπεί το ντόσα πίτα. Οδηγιές Χρήσης: Προσθέστε 1/2 κουταλιά της σούπας Αμαλάκι σε ζεστό (οχι καυτο) νερό. Ανακατέψτε, αφήστε το νερό να κρυώσει και πιείτε το. Πάρτε το το πρωι η το βράδυ, πριν η μετα το φαγητό....
Βιολογικό Camu Camu σε σκόνη. Προέρχεται από το φρούτο Camu-Camu που ευδοκιμεί στις βαλτώδεις περιοχές του Αμαζονίου, ωριμάζει την εποχή των βροχών, καλλιεργείται σπάνια και η συγκομιδή του γίνεται κυρίως με κανό. Θεωρείται ως η μεγαλύτερη καταγεγραμμένη φυσική πηγή βιταμίνης C στον κόσμο. Τα τελευταία χρόνια, έχει αναγνωριστεί παγκοσμίως για την ενίσχυση που προσφέρει στο ανοσοποιητικό σύστημα, στη διάθεση, στα επίπεδα ενέργειας, στην καταπολέμηση κρυολογημάτων. Είναι επίσης καλή πηγή σιδήρου, ριβοφλαβίνης (βιταμίνη Β2), νιασίνης (διατήρηση καλής χοληστερόλης) και καλλίου (υγιής αρτηριακή πίεση), βήτα-καροτίνης, αντιοξειδωτικών και αμινοξέων που συμβάλλουν στην καλή φυσική κατάσταση του οργανισμού. Οδηγιές Χρήσης: 1/2 - 1 κουταλάκι...
