Η αλοιφή κακάο από το Περού, της Dragon superfoods είναι φτιαγμένη από ολόκληρους κόκκους κακάο. Μια από τις πλουσιότερες πηγές μαγνησίου στην φύση, και πηγή σιδήρου και ινών. Το κακάο είναι ένα από τα πλουσιότερα αντιοξειδωτικά τρόφιμα στον κόσμο. Περιέχει ισχυρά φλαβονοειδή, πολυφαινόλες και ανόργανα άλατα. Οι ουσίες φαινυλαιθυλαμίνη και αντιανταμίδη είναι υπεύθυνες για την καλή μας διάθεση και στο να είμαστε φορτισμένοι με θετική ενέργεια.Η αλοιφή κακάο είναι ιδανική για την παρασκευή γλυκών σοκολάτας που δεν χρειάζονται ψήσιμο . Επίσης δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε επιπλέον βούτυρο κακάο η άλλο έλαιο, καθώς οι κόκκοι κακάο είναι αλεσμένοι ολόκληροι και διατηρούν...
Βιολογική αγιουρβέρδα αμαλάκι (Phyllanthus emblica) είναι ένα από τα πιο σημαντικά βότανα ιατρική της αγιουρβερδα και το όνομα της σημαίνει "σταθεροποιητής" και παραδοσιακά χρησιμοποιείται για την "σταθεροποίηση" του ανοσοποιητικού συστήματος.Το Αμαλάκι έχει "ψυκτικες ιδιότητες" στην επιστήμη της αγιουρβερδα. Το αμαλάκι είναι ένα από τα τρία συστατικά της σύνθεσης της Τριφάλα- συμβάλει στον ψυκτικό ρόλο της σε αυξημένη θερμότητα στον πεπτικό σωλήνα και εξισορροπεί το ντόσα πίτα. Οδηγιές Χρήσης: Προσθέστε 1/2 κουταλιά της σούπας Αμαλάκι σε ζεστό (οχι καυτο) νερό. Ανακατέψτε, αφήστε το νερό να κρυώσει και πιείτε το. Πάρτε το το πρωι η το βράδυ, πριν η μετα το φαγητό....
Οι ωμοί, βιολογικοί καρποί του κακάο χρησιμοποιήθηκαν παραδοσιακά από τις φυλές των Μάγια και των Αζτέκων και έχαιραν τόσο μεγάλης εκτίμησης που υιοθετήθηκαν ως μέσο συναλλαγών.Είναι από τις πιο πλούσιες πηγές αντιοξειδωτικών, εύπεπτων για τον ανθρώπινο οργανισμό. Στην πραγματικότητα, οι καρποί του κακάο έχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά από το τσάι και το κόκκινο κρασί. Λόγω των αντιοξειδωτικών αυτών εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες και είναι ευεργετικοί για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, την πρόληψη της νόσου του Αλτσχάιμερ και την εκφύλισης της ωχράς κηλίδας. Μπορούν να αυξήσουν τη δύναμη του μυοκαρδίου, να μειώσουν τις θρομβώσεις του αίματος και να ρυθμίσουν την πίεσή του....
Παρουσιάζοντας τους σπόρους Sacha Inchi, οι οποίοι αποτελούν μία από τις πλουσιότερες φυτικές πηγές ωμέγα-3, ωμέγα-6 και ωμέγα-9 λιπαρών οξέων. Αυτό τους καθιστά εξαιρετικά χρήσιμο για τη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας του εγκεφάλου και του καρδιαγγειακού συστήματος. Ταυτόχρονα, είναι πολύ θρεπτικά λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες.Οι σπόροι Sacha Inchi συμβάλλουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και της χοληστερίνης.Οι σπόροι Sacha Inchi περιέχουν βιταμίνη Ε, η οποία, σε συνδυασμό με λιπαρά οξέα, συμβάλλει στο ακτινοβόλο δέρμα, τα βελούδινα μαλλιά και τα υγιή νύχια.α, ενώ καθαρίζει τα νεφρά, το συκώτι, τη χολή και αυξάνει τον αιματοκρίτη. Οδηγιές Χρήσης: Χρησιμοποιούνται συχνά σε...
Ο κουρκουμάς είναι ένα πολύ διαδεδομένο στις ανατολικές χώρες μπαχαρικό , και έχει ως βασική ενεργή του ουσία , την κουρκουμίνη. Η κουρκουμίνη είναι μια φυσική χρωστική ουσία που εμπεριέχεται στον κουρκουμά, χρησιμοποιείται στην παρασκευή της σκόνης κάρυ και προσδίδει το χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα. Περιέχει ένα μίγμα ισχυρών αντιοξειδωτικών, γνωστών ως κουρκουμινοειδών, μια ομάδα φαινολικών ενώσεων που απομονώνονται από τις ρίζες του φυτού Curcuma longa.H κουρκουμίη είναι πλούσια σε βιταμίνες C, E, K, καθώς και βιταμίνες Β, μαγγάνιο, σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο, φυτικές ίνες και πολλά άλλα.Η κουρκουμίνη βοηθά στην πρόληψη και τη θεραπεία των κρυολογημάτων. Χρησιμοποιείται ως θεραπευτικό μέσο για...
Το κακάο έχει ωφέλιμες ιδιότητες για τον οργανισμό και του προσφέρει ό,τι και η σοκολάτα, αλλά χωρίς να τον επιβαρύνει εξαιτίας της ζάχαρης.Η ωφελιμότητα που παρουσιάζει το κακάο για τον ανθρώπινο οργανισμό έχει αποδειχθεί από πολλές παλιές και νέες μελέτες, οι οποίες μάλιστα έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι το κακάο περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά από ό,τι το κόκκινο κρασί, αλλά και από μερικά φρούτα που είναι γνωστά για τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες, όπως το ρόδι και τα μύρτιλλα.Το κακάο παρουσιάζει υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή και προκυανίδες, που μπλοκάρουν τη δράση των ελευθέρων ριζών, η οποία ευθύνεται για τη γήρανση και προκαλεί...
Οι ανθοκυανίνες είναι ένα είδος φλαβονοειδών που δίνουν το χαρακτηριστικό κόκκινο, μπλε και μωβ χρώμα σε διάφορα είδη φρούτων, λαχανικών και λουλουδιών. Οι ανθοκυανίνες είναι γνωστές και καταγεγραμμένες πολυφαινολικές (αντιοξειδωτικές) ενώσεις, οι οποίες έχουν πολλά οφέλη για την υγεία, όπως η πρόληψη του σχηματισμού ελευθέρων ριζών, η ανάπλαση των ιστών και η αντιφλεγμονώδης δράση τους.Το Μωβ Καλαμπόκι θεωρείται ότι έχει υψηλότερη αντιοξειδωτική δράση και από τα μούρα, καθιστώντας τα μία από τις πιο συναρπαστικές σούπερ τροφές της εποχής μας. Οδηγιές Χρήσης: 1-2 κουταλάκι του γλυκού την ημέρα. Μπορείτε να τη διαλύσετε στο νερό, smoothies, φυτικά ροφήματα, γιαούρτι, σάλτσες, ντρέσινγκ, μούσλι...
Η τσουκνίδα είναι ένα φυτό γνωστό για τις πολλαπλές ιδιότητες και οφέλη για την υγεία μας. Από τα αρχαία χρόνια οι γιατροί της εποχής, την χρησιμοποιήσουν για την αντιμετώπιση πολλών παθήσεων.Ασκεί ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση ενώ η διουρητική ιδιότητα που έχει βοηθάει στην απώλεια βάρους στην ενίσχυση του ουροποιητικού συστήματος, στην πρόληψη του σχηματισμού λίθων στα νεφρά, στην τριχόπτωση και στην θεραπεία της υπέρτασης.Η τσουκνίδα είναι πλούσια σε βιταμίνες A, C, E, Κ, φυλλικό οξύ ενώ περιέχει πολλά ιχνοστοιχεία όπως κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορο, σελήνιο ψευδάργυρο και φυτοχημικές ενώσεις όπως είναι το λυκοπένιο, το β-καροτένιο, το καφεϊκό οξύ και η βεταΐνη,...
Η σκόνη Μάτσα προέρχεται από τα πράσινα φύλλα του φυτού Camellia Sinensis, τα οποία αποξηραίνονται και εν συνεχεία αλέθονται αργά ανάμεσα σε πέτρες γρανίτη, έως ότου γίνουν πούδρα. Έτσι, αποδίδεται μια πολύ λεπτή σκόνη τσαγιού με ζωντανό πράσινο χρώμα και ελαφρώς γλυκιά, πλούσια, αλλά απαλή γεύση.Το Μάτσα είναι γνωστό και απολαμβάνεται εδώ και αιώνες. Αποτελεί μέρος της Ιαπωνικής τελετής τσαγιού για πάνω από 900 χρόνια, ενώ χρησιμοποιείται επίσης από τους Βουδιστές μοναχούς κατά τις μεγάλες περιόδους του διαλογισμού.Οφέλη του Matcha Υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά Αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα Δίνει ώθηση στο μεταβολισμό Βοηθά στην αυτοσυγκέντρωση Χαλαρώνει...
